
2009年“开元杯”全国旅游院校服务技能大赛比赛点学院指导教师合影

2009年“开元杯”全国旅游院校服务技能大赛获一等奖选手合影

全国高职院校饭店服务技能西餐宴会摆台一等奖获得者08酒店3班徐艳艳
由中国旅游协会旅游教育分会主办、教育部高职高专旅游管理教指委指导,浙江省旅游学院承办的首届2009年“开元杯”全国旅游院校服务技能大赛(饭店服务)
据悉,旅游学院从学院选手选拔到购买各项比赛用品、设计台面,准备历时近2个月。本次大赛是我国旅游教育迄今为止规模最大、项目最多、覆盖面最广、规格最高的一次技能大赛,比赛分高校和中等院校两个组别进行,共有来自全国24个省市,134个代表队,1190名选手及教练员参加了角逐。涵盖中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制、服务理论测试及英语口语测试等内容。比赛共决出一等奖40个,二等奖116个,三等奖195个,优胜奖220名。
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